Serdecznie zapraszamy na Kolację z Pszczołami – wiedza i smak w idealnym duecie

Już 20 listopada 2025 r. (czwartek) o godz. 17:00 zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie, podczas którego nauka spotka się z kulinarną sztuką.

Centrum Immunologii Doświadczalnej oraz Immunobiologii Chorób Zakaźnych i Nowotworowych Uniwersytetu Szczecińskiego, we współpracy z Międzynarodowym Ośrodkiem Badań Interdyscyplinarnych Uniwersytetu Szczecińskiego w Kulicach oraz Szefem Kuchni Dawidem Szewcem, zapraszają na wydarzenie pod hasłem: „Kolacja z pszczołami – wiedza i smak w idealnym duecie”.

To niezwykłe spotkanie będzie okazją, by odkryć świat pszczół z dwóch perspektyw – naukowej i kulinarnej. W pierwszej części uczestnicy wysłuchają wykładu Pani dr hab. Pauliny Niedźwiedzkiej-Rystwej, prof. US, poświęconego biologicznym i zdrowotnym właściwościom miodu, propolisu i innych produktów pszczelich.

Po części naukowej nadejdzie czas na doznania smakowe – uroczystą kolację inspirowaną światem pszczół, przygotowaną przez Szefa Kuchni Dawida Szewca. Menu zostało opracowane z wykorzystaniem naturalnych produktów pszczelich, które zachwycą zarówno smakiem, jak i formą podania.

To połączenie nauki i kuchni pokaże, że produkty pszczele mogą być nie tylko cenne dla zdrowia, lecz także stanowić inspirację dla kulinarnej wyobraźni.

Liczba miejsc ograniczona – zapraszamy do rezerwacji i wspólnego odkrywania smaków, które tworzą prawdziwą opowieść o naturze.